“蒹葭蒼蒼,白(bái)露為(wèi)霜”,白(bái)β♦£露已過,秋天來(lái)了(le),冬天還(hái)會(huì♠™)遠(yuǎn)麽?
白(bái)露是(shì)全年(nián)晝夜溫差最大(dी≤)的(de)一(yī)個(gè)節氣,也(yě'↕♣ε)是(shì)秋天最重要(yào)的(de)節氣之一(yī),過了(↑≈₩le)白(bái)露也(yě)意味著(zhe)秋天的(de)真正來(↕€↕≠lái)臨。夏季因為(wèi)缺覺、出汗、食欲不≤$≥(bù)高(gāo)等原因,使得(de)身(shēn)體(tǐ)消§> 瘦,體(tǐ)質下(xià)降,因此立秋後要(yào)增強體(tǐ≈€)質緩解夏天造成的(de)身(shēn)體(tǐ)消瘦,同時(÷>shí)也(yě)為(wèi)了(le)增加營養為(wèi)越冬做(zuò)好δ λ(hǎo)準備,俗稱“貼秋膘”。
中國(guó)人(rén)講究養生(sh♣σ ēng),也(yě)很(hěn)注重節氣的(de)®® γ陰陽變化(huà)。一(yī)年(nián)中,陽氣在夏至達到(dào)↓§頂點,陰氣則是(shì)從(cóng)白(bái)露開(k☆∏&āi)始。中醫(yī)認為(wèi)“秋冬養陰,使太陰¶σ之氣收,少(shǎo)陰之氣藏”,因而在入秋之後,可(kě)以↑₹γ說(shuō)轉入了(le)一(yī)個(gè₽γ™)進補的(de)季節。
如(rú)何健康的(de)“貼秋膘”呢(ne€π☆)?秋天天氣變涼,陰津損耗,易感燥邪,增補營養應以滋陰潤肺為(wèi)主。₩™φ€前段時(shí)間(jiān)中年(nián)危機σ≠δ(jī)“枸杞+保溫杯”的(de)話(huà)題火(huǒ)爆網絡,一(ελ♣yī)些(xiē)70後、80後甚至90後群體(tǐ Ω)紛紛開(kāi)始自(zì)嘲:“人(rén)到(dào)中年₹★γ(nián),連喝(hē)啤酒都(dōu)想放(fà' ng)兩粒枸杞”。那(nà)麽枸杞是(shì)否真的(de)功能(néng)多 ®↓®(duō)多(duō)?答(dá)案是(shì)肯定的(<♥™de)。
枸杞甘平質滋潤,入肝、腎經。為(wèi)滋補肝腎、養血補經、±↑明(míng)目之良藥。那(nà)麽,枸杞應該怎麽吃(chī)呢(ne¥≠σ≠)?
1.直接嚼食
從(cóng)食用(yòng)方法上(shàng)←≠₩來(lái)說(shuō),直接嚼吃(chī)枸杞對(duì• )營養成分(fēn)的(de)吸收會(huì)更加充分(fēn),更有(≥β♣yǒu)利于發揮其保健作(zuò)用(yòng)。但(dàn)嚼食 ¶時(shí)要(yào)注意,進食的(de)數(shù)量不(bù)宜過多(d₩✔™≠uō),否則容易滋補過度,反而不(bù)利。®γβ建議(yì)一(yī)天1-2次,一(yī)次®¶¥5-10個(gè)。
2.枸杞菊花(huā)茶
菊花(huā)要(yào)用(yòng)杭菊花(×<♠huā),枸杞要(yào)買甯夏枸杞。菊→✘★φ花(huā)枸杞茶能(néng)預防和(hé)治療各≤€§種眼病,對(duì)糖尿病、高(gāo)血壓、冠←÷&心病都(dōu)有(yǒu)好(hǎo)×÷處,最适宜老(lǎo)年(nián)人(rén)飲用(yòng)。±∑脾胃虛弱者應注意,在制(zhì)作(zuò)時(shí)放(fà∞♣ng)上(shàng)幾枚大(dà)棗,加強健脾作(zuò)用(y♠륶òng)。
3.枸杞紅(hóng)棗茶
枸杞可(kě)滋補肝腎、明(míng)目,潤πδ×↑肺止渴,進而使人(rén)面色紅(hón☆±>¥g)潤。紅(hóng)棗具有(yǒu)補中益氣、滋±✘脾土(tǔ)、潤心肺、生(shēng)津液、悅顔色的(de>£÷)功效。紅(hóng)棗枸杞都(dōu)有(yǒu)±很(hěn)好(hǎo)的(de)護肝功效,熬夜族平← ±∑時(shí)也(yě)可(kě)多(duō)多(duō)±®€$食用(yòng)。
4.黃(huáng)芪枸杞茶
黃(huáng)芪30g,加枸杞15g,÷↑水(shuǐ)煎後服用(yòng),具有(yǒ α¥u)滋補肝腎、益精明(míng)目的(dε®e)功能(néng),最适合體(tǐ)質虛弱Ω÷、抵抗力差的(de)人(rén)。
枸杞雖然具有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的(λ±de)滋補和(hé)治療作(zuò)用(yòng),但(dàn)由于它✔←₹溫熱(rè)身(shēn)體(tǐ)的(de)效果相(xiàng)當強,©∑正在感冒發燒、身(shēn)體(tǐ)有(yǒu)炎症、腹瀉的(de)♥™&人(rén)最好(hǎo)别吃(chī)。最适合吃(chī)的(de$ )是(shì)體(tǐ)質虛弱、抵抗力差的(de)人(rén)。$•§而且一(yī)定要(yào)堅持,每天吃(chī)一(yī)點,才能(σ$néng)見(jiàn)效。